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Cuidado com os temperos prontos
Bolsa da Ellen, domingo, 26 de agosto de 2012
Cuidado com os temperos prontos
Olá!

Depois de publicar aquela matéria sobre o estudo da Anvisa que avaliou a quantidade de sódio, gordura saturada, gordura trans e açucares de cerca de 20 categorias de alimentos industrializados, resolvi fazer uma avaliação entre os produtos existentes na despensa aqui de casa.

Resultado: fiquei impressionada com a quantidade de sódio presente nos temperos prontos!

Vamos começar pela minha maior decepção: minha marca preferida de temperos prontos - Knorr. Além de possuir as maiores quantidades de sódio, ainda tenta "ludibriar" o consumidor, apresentando as informações relativas a 1/2 cubo (sendo que a maioria das pessoas usa, pelo menos, um cubo). Já no formato sachê, eles apresentam as informações referentes a uma porção de 5g (sendo que o sachê possui 8g).


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